季節のお料理

甘鯛と松茸の「若狭むしそば」
￥３，５２０(税込)

うすく塩をして酒蒸しにした甘鯛を、松茸と一緒にさっとお出汁で炊いて蕎麦の上へ。
甘鯛の旨味と松茸の香りを、存分に味わっていただける一品です。
まだまだ残暑の厳しい季節ですが、ひと足先に秋を感じてみませんか？