12月のおすすめ品

2022.11.22

リーガロイヤルホテル店 

柚子あんそば　
税サ込　2,189円（本体価格　1,730円）

酒蒸しにした甘鯛と厚めにスライスした柚子をさっとお出しで炊いて淡あんをひきます。 甘鯛と柚子、そして法蓮草をお蕎麦の上に盛り付けてあんをかけます。 脂ののった甘鯛の上品な旨味に柚子の酸味とほろにがさが絶妙に溶け合った大人の一品です。