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今井のお料理

今井のお料理

穴子鍋うどん

一杯醤油で香ばしく焼き上げた穴子を一尾半、雲井窯の特注の土鍋でうどんと一緒にぐつぐつと。
仕上げに卵を割り入れ、ザクザクッと切った三つ葉を入れて出来上がり。
春は木の芽、夏は青柚子、また秋冬には黄柚子の季節の香りとともにお楽しみ下さい。

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※店舗、季節により、メニュー内容、価格が異なる場合がございます。詳しくは各店舗にお問い合わせください。

※国産米を使用しております。

※アレルギー表示は食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている品目についてお知らせしています。他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。調理・洗浄機器などについても、他のメニューと共通のものを使用しています。

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