今井のお料理
おろしうどん
大根おろしに花かつお、さらし葱に生姜。お出汁はたっぷりの天然真昆布にサバ節と目近節を千葉の溜醤油と合わせた昔ながらの製法でとったものです。
とてもサッパリしていてどんな時でもスッとおなかにおさまります。
少し天かすを入れてみるのもおすすめです。
おろしうどんを注文して「天かすチョットちょうだい。」これは中々の今井通かも‥‥。
その他のお料理
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